منتدى أول ديجيهاية حريمى بدمياط
 
الرئيسيةالرئيسية  دى جى رؤىدى جى رؤى  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
للإستعلام أ / محمد حماده 0107256806 / 0128200117
ام رؤى حماده ترحب بكم وتتمنى لكل الاعضاء قضاء وقت ممتع معنا
ندعوكم لزيارتنا دائما لمتابعه كل ماهو جديد وممتع لدينا
بشرى ساره لعرايس الاسكندرية فرع جديد لدى جى رؤى بالإسكندرية
تنبيه هام : نحذركم من التعامل مع اى شخص بخلاف ام رؤى حماده او ابو رؤى ( محمد حماده ) ليس لنا مندوبين ونحذركم من التعامل مع الوسطاء او المتعهدين او منظمى الحفلات

شاطر | 
 

 سوسسرول رررررررررروعه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: سوسسرول رررررررررروعه   الأحد 26 سبتمبر 2010, 9:59 am

المقادير

4/3كوب سكر

4بيضات

م صغيره فانيليا

4/3كوب دقيق

م صغيره بيكنج بودر

2/1 م صغيره ملح

2/1كوب مربي

الطريقه

يخفق صفار البيض جيدا ثم يضاف السكر علي دفعات مع الاستمرار في الخفق مع اضافه الفانيليا

يخلط البيكنج بودر مع الدقيق والملح ويضاف الي الخليط السابق يالتدريج

يخفق بياض البيض حتي يجمد ثم يضاف بالتدريج الي الخليط السابق مع الاحتفاظ بالهواء داخله قدر المستطاع

يفرد الخليط في صينيه مغلفه بورق الزبد مقاس 40*25

تخبز لمده عشر دقائق
عند خروجها تقلب علي ورقه مرشوشه بالسكر الناعم

وتلف وتترك لتبرد ثم تفرد وتدهن بالمربي وتلف مره اخري ممكن التزين بالكريمه من الخارج وتترك بالثلاجه وتقدم بارده

جربوها وقولولي رئيكو بقي ماشي Question Exclamation


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام رؤى حماده
أول ديجيهاية حريمى
أول ديجيهاية حريمى


ام  رؤى
عدد المساهمات : 1006
الموقع : دمياط

مُساهمةموضوع: رد: سوسسرول رررررررررروعه   الثلاثاء 28 سبتمبر 2010, 5:39 am

والله لأجربها واقولك رأيي
بس شكلها هتطلع حلوة اوى
علشانها وصفتك


أم رؤى
اول ديجيهايه حريمى بدمياط




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://forums.fatakat.com/thread568272
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: رد: سوسسرول رررررررررروعه   الثلاثاء 28 سبتمبر 2010, 10:58 am

مرسي يا ام رؤي ديما كده يالولو رفعه معنوياتي ههههههههههههههههه ربنا يخليك ياقمره


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
§ Noga §
عضو جديد
عضو جديد



عدد المساهمات : 54

مُساهمةموضوع: رد: سوسسرول رررررررررروعه   الأحد 10 أكتوبر 2010, 2:37 pm


تسلم ايدك يا جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: رد: سوسسرول رررررررررروعه   الأربعاء 13 أكتوبر 2010, 10:12 am

تسلمي انتي ياقمر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سوسسرول رررررررررروعه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المطبخ :: حلويات شرقية وغربية-
انتقل الى: