منتدى أول ديجيهاية حريمى بدمياط
 
الرئيسيةالرئيسية  دى جى رؤىدى جى رؤى  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
للإستعلام أ / محمد حماده 0107256806 / 0128200117
ام رؤى حماده ترحب بكم وتتمنى لكل الاعضاء قضاء وقت ممتع معنا
ندعوكم لزيارتنا دائما لمتابعه كل ماهو جديد وممتع لدينا
بشرى ساره لعرايس الاسكندرية فرع جديد لدى جى رؤى بالإسكندرية
تنبيه هام : نحذركم من التعامل مع اى شخص بخلاف ام رؤى حماده او ابو رؤى ( محمد حماده ) ليس لنا مندوبين ونحذركم من التعامل مع الوسطاء او المتعهدين او منظمى الحفلات

شاطر | 
 

 مين بيحب السابليه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: مين بيحب السابليه   الأربعاء 06 أكتوبر 2010, 10:59 am

طريقة عمل السابليه
المقادير:

3اكواب دقيق
1.1/4كوب سمنه
1/2كوب سكر بودره
1بيضه
1ملعقه صغيره فانيليا
ذره ملح

للحشو: مربى حسب الرغبه
للتزيين:صوص الشوكولاته


الطريقة:

نضع السمن والسكر فى وعاء نخفقهم بالمضرب حتى التجانس
نضيف البيضه والفانيليا

والملح ونخفقهم ثم نضيف الدقيق بالتدرج حتى تتكون لدينا عجينه متماسكه
نقوم بتقطيع العجينه الى 3 اقسام
نقوم بفرد العجينه حتى تصل الى 1/2سم
ثم نقوم بتقطيعها الى دوائر ووضعها فى صنيه الطهو وادخالها فى فرن درجه حرارته 180 وبعد اخراجها تترك لتبرد ثم نقوم بوضع المربى على واحده ثم نضع عليها الاخرى بعد غمسها فى صوص الشوكولاته وبالهنا والشفا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام رؤى حماده
أول ديجيهاية حريمى
أول ديجيهاية حريمى


ام  رؤى
عدد المساهمات : 1006
الموقع : دمياط

مُساهمةموضوع: رد: مين بيحب السابليه   الأربعاء 06 أكتوبر 2010, 8:43 pm

ممكن ضيف حاجه

نجيب 2 قالب شيكولاته كادبورى و مقدار من جوز الهند المبشور الناعم
ونسيحالشيكولاتة بوضعهم فى طبق جوة صينيه ميه سخنة وتسيح براحتها
لما يطلع السابلية من الفرن ونحشيى كل اتنين مع بعض بالمربى
نغمسهم فى الشيكولاته السايحه وبعدين نغمسهم فى الجوز
وكده يكون الشكل احلى ومغرى كمان للاكل
وممكن ننوع فى الغلاف بتاعها مرة شيكولاته بنى ومرة شيكولاتة بيضا
مرة جوز هند مرة مكسرات



أم رؤى
اول ديجيهايه حريمى بدمياط




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://forums.fatakat.com/thread568272
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: رد: مين بيحب السابليه   الأحد 10 أكتوبر 2010, 8:14 am

اكيد كل ست بيت ليها طريقتا في التزين والابداع مشششششششكوره


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام رؤى حماده
أول ديجيهاية حريمى
أول ديجيهاية حريمى


ام  رؤى
عدد المساهمات : 1006
الموقع : دمياط

مُساهمةموضوع: رد: مين بيحب السابليه   الأحد 10 أكتوبر 2010, 8:56 am



أم رؤى
اول ديجيهايه حريمى بدمياط




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://forums.fatakat.com/thread568272
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: رد: مين بيحب السابليه   الأحد 10 أكتوبر 2010, 9:36 am

وجزاك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مين بيحب السابليه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المطبخ :: حلويات شرقية وغربية-
انتقل الى: