منتدى أول ديجيهاية حريمى بدمياط
 
الرئيسيةالرئيسية  دى جى رؤىدى جى رؤى  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
للإستعلام أ / محمد حماده 0107256806 / 0128200117
ام رؤى حماده ترحب بكم وتتمنى لكل الاعضاء قضاء وقت ممتع معنا
ندعوكم لزيارتنا دائما لمتابعه كل ماهو جديد وممتع لدينا
بشرى ساره لعرايس الاسكندرية فرع جديد لدى جى رؤى بالإسكندرية
تنبيه هام : نحذركم من التعامل مع اى شخص بخلاف ام رؤى حماده او ابو رؤى ( محمد حماده ) ليس لنا مندوبين ونحذركم من التعامل مع الوسطاء او المتعهدين او منظمى الحفلات

شاطر | 
 

 شوربه الطماطم البارده

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: شوربه الطماطم البارده   الأحد 10 أكتوبر 2010, 8:00 am

شوربة الطماطم الباردةغنية بفيتامينات "أ"، "ب"، "ج".تكفى 4 أشخاص، نصيب الفرد 200 سعر.المقادير:كيلو طماطم.ربع كيلو بطاطس.فلفلة حمراء مقشرة.بصلة حمراء مقشرة.فص ثوم مقشر.2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.2 ملعقة كبيرة خل.2 ملعقة صغيرة سكر بودرة.3 ملاعق كبيرة بقدونس مخرط.ملعقة كبيرة صلصة تاباسكو حارة. للتجميل:حبوب عباد الشمس أو لوز مقشور ومحمص.الطريقة:تغسل البطاطس وتسلق بقشرها ثم تترك حتى تبرد.تغسل الطماطم وتقطع مكعبات كبيرة مع إزالة الأعناق وتضرب فى الخلاط حتى تنعم.تمرر الطماطم من خلال منخل أو مصفاة ناعمة لإزالة البذور والجلد ثم تعاد الطماطم المصفاة إلى الخلاط.تنزع البذور من الفلفل الأحمر ويخرط البصل والثوم وتضاف المقادير إلى عصير الطماطم كما يضاف زيت الزيتون والخل ويضرب الخليط حتى ينعم.تقشر البطاطس الباردة وتهرس وتقلب فى الخليط السابق ويمكن إعادة تصفية الحساء من مصفاة الخضار.يضاف السكر والتاباسكو والبقدونس المخرط ويتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة.يقسم المقدار على 4 أطباق ويقدم مع مكعبات الثلج ويجمل ببذور عباد الشمس أو اللوز المقشور.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام رؤى حماده
أول ديجيهاية حريمى
أول ديجيهاية حريمى


ام  رؤى
عدد المساهمات : 1006
الموقع : دمياط

مُساهمةموضوع: رد: شوربه الطماطم البارده   الأحد 10 أكتوبر 2010, 8:00 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


أم رؤى
اول ديجيهايه حريمى بدمياط


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://forums.fatakat.com/thread568272
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: رد: شوربه الطماطم البارده   الخميس 16 ديسمبر 2010, 2:20 pm



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهد العسل
عضوة مميزة
عضوة مميزة


عضو مميز
عدد المساهمات : 242
الموقع : دمياط

مُساهمةموضوع: رد: شوربه الطماطم البارده   الإثنين 10 يناير 2011, 10:57 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: رد: شوربه الطماطم البارده   الثلاثاء 11 يناير 2011, 8:13 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربه الطماطم البارده
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المطبخ :: شوربة وسلطات-
انتقل الى: