آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة 460262b40b


منتدى أول ديجيهاية حريمى بدمياط
 
الرئيسيةالرئيسية  دى جى رؤىدى جى رؤى  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة Support
للإستعلام أ / محمد حماده 0107256806 / 0128200117
ام رؤى حماده ترحب بكم وتتمنى لكل الاعضاء قضاء وقت ممتع معنا
ندعوكم لزيارتنا دائما لمتابعه كل ماهو جديد وممتع لدينا
بشرى ساره لعرايس الاسكندرية فرع جديد لدى جى رؤى بالإسكندرية
تنبيه هام : نحذركم من التعامل مع اى شخص بخلاف ام رؤى حماده او ابو رؤى ( محمد حماده ) ليس لنا مندوبين ونحذركم من التعامل مع الوسطاء او المتعهدين او منظمى الحفلات

شاطر
 

 آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ايه اخت نورالهدى
عضوة مميزة
عضوة مميزة
avatar

عضو مميز
عدد المساهمات : 142

آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة   آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة I_icon_minitimeالإثنين 11 أكتوبر 2010, 2:39 am


المقادير:

- 3 بيضات
- ملعقة فانيليا صغيرة
- 3 أكواب حليب بودرة
- 3 أكواب ماء
- ثلاثة أرباع كوب من السكر
- ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من الطحين
- 3 علب كريما (لا تضاف على الخلاط – تخفق وتضاف لاحقا بعد تبريد الآيس كريم)
- ملعقتان كبيرتان ونصف الملعقة من النشاء

الطريقة:

1 - نضع البيض في الخلاط مع الفانيليا وحليب البودرة والماء والطحين والنشاء، ثم نخفق هذه المقادير جيدا حتى تتداخل بعضها ببعض.
2 - نضع الخليط في طنجرة ونرفعه على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح غليظ القوام، ثم نرفعه فورا عن النار.
3 - إذا أردنا أن نصنع نكهات متعددة نقسم الخليط إلى عدة أجزاء، ونحضر النكهة التي نريدها، الفانيلا أو النسكافيه أو الفواكه (أو تشيز كيك الذي يصنع بإضافة جبنة فيلادلفيا إلى خليط الفانيلا).
4 - إذا أردنا أن نصنع خلطة الفانيليا نأخذ جزءا من الخليط السابق ونضعه في علبة بلاستيك ونضعه بالفريزر.
وبالنسبة لنكهة الشوكولاتة، نرفع عدة قطع من الشوكولاتة في وعاء على حمام مائي حتى تصبح سائلة، ونضيفها على جزء آخر من الخليط السابق ونضعه في علبة بلاستيك بالفريزر.
أما بالنسبة لخليط الفواكه، فنحضر عدة حبات مقطعة من الراسبري أو التوت البري أو الفريز (الفراولة) حسب الرغبة، ونضيفها الى جزء آخر من الخليط ونضعه في علبة بلاستيك في الفريزر.
5 - نترك علب البلاستيك في الفريزر مدة 8 ساعات.
6 - نخفق الكريما جيدا، ثم نخرج علب البلاستيك الثلاث ونوزع الخليط عليها، ثم نخفق الخليط في كل علبة جيدا، ونعيد العلب إلى الفريزر ونتركها لليوم التالي.
7 - في اليوم التالي نخرج العلب من الفريزر، ونخفق كل علبة على حدة، ثم نضيف
على علبة الفانيلا قليلا من اللوز المحمص والمقطع، ونضيف على علبة الشوكولاتة قليلا من قطع الشوكولاتة الصغيرة، ونضيف على علبة خليط الفواكه نصف علبة جبنة فيلادلفيا ونخفق جيدا.
8 - نعيد العلب إلى الفريزر ونتركها حتى تجمد، ثم نخرجها ونقدمها مع أنواع الصلصة التي نفضلها، صلصة الفريز أو صلصة الشوكولاتة أو صلصة الكراميل.

ان شاء الله هجيب جميع انواع الايس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*بحر الهيام*
مشرف
مشرف
*بحر الهيام*

مراقب مميز
عدد المساهمات : 103

آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة   آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة I_icon_minitimeالثلاثاء 12 أكتوبر 2010, 2:51 am

توضيح الخط يا قمر

اعملى تعديل للموضوع يا قمر وظبطى الكتابة


هو انا مش عرفت اقرا بس اكيد هيكون حلوووووووووو



ان سـألتم عن إلهي ____•.♥️.••.♥️.•_____ فهو رحـمن رحـيم أو سـألتم عن نبييِّ ____•.♥️.• •.♥️.•_____فهـو إنسـانٌ عظيم أو سألتمَ عن كـتابي ____•.♥️.• •.♥️.•_____ فهـو قـرآن كـريم أو سـألتم عن عدوِّي ____•.♥️.• •.♥️.•_____ فهـو شيطـان رجيم وان سألتم عن حبيبي ------- فهوانسان جميل





آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة Bnfzkud1zjvdl4e4srjp
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام رؤى حماده
أول ديجيهاية حريمى
أول ديجيهاية حريمى
ام رؤى حماده

ام  رؤى
عدد المساهمات : 1006
الموقع : دمياط

آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة   آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة I_icon_minitimeالثلاثاء 12 أكتوبر 2010, 3:18 pm

آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة 359698
آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة 173193


أم رؤى
اول ديجيهايه حريمى بدمياط


آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة Wor43275

آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة 9c613cd132
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://forums.fatakat.com/thread568272
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة
@سوسو@

مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة   آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة I_icon_minitimeالأربعاء 13 أكتوبر 2010, 10:05 am

جزاك الله خيرا


آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة 144433
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المطبخ :: عصائر وايس كريم-
انتقل الى: