منتدى أول ديجيهاية حريمى بدمياط
 
الرئيسيةالرئيسية  دى جى رؤىدى جى رؤى  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
للإستعلام أ / محمد حماده 0107256806 / 0128200117
ام رؤى حماده ترحب بكم وتتمنى لكل الاعضاء قضاء وقت ممتع معنا
ندعوكم لزيارتنا دائما لمتابعه كل ماهو جديد وممتع لدينا
بشرى ساره لعرايس الاسكندرية فرع جديد لدى جى رؤى بالإسكندرية
تنبيه هام : نحذركم من التعامل مع اى شخص بخلاف ام رؤى حماده او ابو رؤى ( محمد حماده ) ليس لنا مندوبين ونحذركم من التعامل مع الوسطاء او المتعهدين او منظمى الحفلات

شاطر | 
 

 اصابع محشوه حشوات مختلفه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: اصابع محشوه حشوات مختلفه   الإثنين 11 أكتوبر 2010, 8:45 pm

أصابع محشيه روعه .. وأكيد مع الصور ..




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:مقادير العجينة:

½ 1 ك دقيق
¼ ك زيت
½
ك ماء
ملح

مقادير الحشوة :

حشوه رقم 1
روبيان (جمبري) مسلوقبصلشبتطريقة عمل الحشوه:يسلق الروبيان ويخلط مع البصل والشبث على نار هادئه ويترك ليبردحشوه رقم 2 :دجاج مفروم
بصل أخضر
بصل
جزر
كرفس
قرنفل مطحون
ملح
فلفل
بقدونس
زيت زيتون
خل

طريقة عمل الحشوة :تخلط جميع المقادير على النار حتى تنضج وتترك على جنب
حشوه رقم 3
جبن كيري
زعتر

طريقة عمل الحشو:

يخلط الجبن مع الزعتر ويترك

طريقة عمل العجينه:

ينخل الدقيق والملح ويوضع في العجانه(المكينه) ويوضع عليه الماء والزيت وتعجن
وتترك دقائق لكي ترتاح
وتكور العجينه وتعمل مثل الاسطوانه وتقطع الى كور وترق كل كرهرقائق وتمد وتعمل بشكل مستطيل وتحشئ وتلف بالحشوات السابقه ثم تقلى أو تخبز في فرن حار


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام رؤى حماده
أول ديجيهاية حريمى
أول ديجيهاية حريمى


ام  رؤى
عدد المساهمات : 1006
الموقع : دمياط

مُساهمةموضوع: رد: اصابع محشوه حشوات مختلفه   الثلاثاء 12 أكتوبر 2010, 4:01 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


أم رؤى
اول ديجيهايه حريمى بدمياط


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://forums.fatakat.com/thread568272
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: رد: اصابع محشوه حشوات مختلفه   الخميس 21 أكتوبر 2010, 10:17 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصابع محشوه حشوات مختلفه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المطبخ :: مقبلات ومعجنات-
انتقل الى: