منتدى أول ديجيهاية حريمى بدمياط
 
الرئيسيةالرئيسية  دى جى رؤىدى جى رؤى  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
للإستعلام أ / محمد حماده 0107256806 / 0128200117
ام رؤى حماده ترحب بكم وتتمنى لكل الاعضاء قضاء وقت ممتع معنا
ندعوكم لزيارتنا دائما لمتابعه كل ماهو جديد وممتع لدينا
بشرى ساره لعرايس الاسكندرية فرع جديد لدى جى رؤى بالإسكندرية
تنبيه هام : نحذركم من التعامل مع اى شخص بخلاف ام رؤى حماده او ابو رؤى ( محمد حماده ) ليس لنا مندوبين ونحذركم من التعامل مع الوسطاء او المتعهدين او منظمى الحفلات

شاطر | 
 

 كيك بنكهة القرفة بالصور من مطبخى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: كيك بنكهة القرفة بالصور من مطبخى    الأربعاء 22 ديسمبر 2010, 1:48 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة

اليوم عملت كيك بنكهة القرفة ..كيكتى المفضلة

المقادير



3 كوب دقيق

4 بيض

2 كوب سكر واحد منهم سكر بنى و الاخر سكر ابيض و هذا سر الطعم

ربع كوب زيت

كوب الا ربع حليب

ظرف بيكينج بودر

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة فانيليا

كوب زبادى




الطريقة

نخفق البيض مع الفانيليا و القرفة



نخفق جيدا لحين ان يتضاعف حجم البيض و يصبح قوامة كريمى



ثم نضيف السكر والزيت و نخفق جيدا




ثم نضيف الزبادى



و نخفق جيدااا



ثم نضيف الدقيق و البيكينج بودر بالتبادل مع الحليب يعنى كوب دقيق و شوى حليب و هكذا



و نقلب بالملعقة من اسفل الاعلى و هذا شكل الخليط الذى نريدة لا ثقيل و لا خفيف



ثم نضيف خليط الكيك فى الصينية المدهونة مسبقا بسمن و دقيق



ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعه او اكثر حسب الفرن

و هذا شكل الكيك بعد ما خرج من الفرن






و هذا شكلة بعد ما ضفت علية صوص عبارة عن سكر بودر و قليل من الحليب و رشيت علية قرفة




اقرب



شكل الكيك من جوه هش جداا




و هذا طبق لاول رد


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهد العسل
عضوة مميزة
عضوة مميزة


عضو مميز
عدد المساهمات : 242
الموقع : دمياط

مُساهمةموضوع: رد: كيك بنكهة القرفة بالصور من مطبخى    الإثنين 10 يناير 2011, 10:46 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
@سوسو@
مشرفة متميزة
مشرفة متميزة


مراقب مميز
عدد المساهمات : 749

مُساهمةموضوع: رد: كيك بنكهة القرفة بالصور من مطبخى    الثلاثاء 11 يناير 2011, 8:43 am



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك بنكهة القرفة بالصور من مطبخى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المطبخ :: حلويات شرقية وغربية-
انتقل الى: