ابسط واسهل واسرع فطيرة مقلية

انا دايما اعمل الفطيرة دى لاولادى
وهى سهلة وبسيطة وغير مكلفة
وممكن تعمليها بالسكر او الجبنة
او اى حشو تحبية
(المقادير)
1-كوب دقيق +شوية مية للعجن
2-زيت للتحمير
3-سكر بودرة واى نوع جبنة تحبية
(الطريقة )
نخلط الدقيق بالماء حتى نحصل على عجينة
سهلة التشكيل ولا تلتصق باليد
نقسمها الى دوائر صغيرة
ثم ناخذ واحدة ونقوم بفردها
حتى تصبح رقيقة وفى الوقت
دة يكون الزيت على الناروبعد فردها
نحطها فى الزيت حتى تحمر من الجهتين
وبعدين شيليها من الزيت ورشى عليها
السكر البودرة او لفيها بالجبنة او اى حشو تحبية
(ملحوظة)
لو عيزاها تكون مقرمشة هدى النار شوية
ولو عيزاها طريةشيليها بسرعة قبل ما تحمر
عشان تفضل طرية وتقدرى تلفيها
كان نفسى انزلهالكم بالصور بس للاسف
مش بعرف انزل الصور
يارب تعجبكم



فى انتظار تعليقاتكم