جميع انوع المشروبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااات الساخنة

2- الموكا بالفانيليا






آلمقادير :
3/4 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة بن
1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شوكولاته
كريمة (حسب الرغبة)
1/4 كوب فانيليا

آلطريقة :
تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها.
تضاف الشيكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.
ثم توضع الكريمة بدون تقليب.






3-شوكولاته ساخنه






آلمقادير:
6ملاعق كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب ماء ساخن

آلطريقة :
تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار
حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا
ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة







4-مشروب اللوز((اوالسودانى)) بالنشا





آلمقادير

لترحليب سايل
- 5م ك سكر
5ملاعق نشاء
- رشة هيل ((حبهان))
-1ك لوز مسلوق ومدقوق((طبعا السودانى احلى وارخص)) مش كده
اوكده وكده
آلطريقة :
نضع الحليب على النار مع السكر واللوز والنشأ ويحرك
بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية
ثم نضع رشة الهيل((الحبهان)) وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة
فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوزاوالسودانى حسب المتيسر ياجماعة








5-مشروب اللوز



آلمقادير:-
4ك حليب سايل
- 5م ك سكر
- 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ
- رشة هيل
-1ك لوز مسلوق ومدقوق

آلطريقة :
نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ
ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية.
ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك
2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز.







6-زنجبيل بالزعفران






آلمقادير :
شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
ملعقة خيوط الزعفران
سكرابيض او بني او عسل
لتر ماء مغلي

آلطريقة :
يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر
يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب للتدفئه ايام الشتاء
يجهز ايضا بدون زعفران بنفس الطريقة
او مع حليب طازج

وأن شاء الله هنزل الباقى


منقوووووووول

منوره عندنا ههههههههههههه موضوعك بجد رائع منتظره المزيد