كفتة الدجاج بالجبنه بالصور

ما شاء الله و لا قوة الا بالله


بسم الله الرحمن الرحيم


كفتة الدجاج بالجبنة


حبيبات قلبي اليوم عندي طبق كفتة بالدجاج بالجبنة ... لذيذة جدا كل ما أعملها
تعجب ضيوفي و عائلتي و يشكروا فيها


نبدأ باسم الله


المقادير :


دجاج مفروم حسب العائلة - توم - ليمون خل - بيضة للعجن - جبنة للحشو -
توابل


الطريقة :


نخلط الدجاج المفروم مع الليمون و التوابل و البيض و الخل و نعجن جيدا








بعد عجنها جيدا نشكل بها كويرات صغيرة








تحشى الكور الصغيرة بالجبنة








تكور في ماء مغلي أو مرق دجاج أو لحم و تغلى لمدة أربع أو خمس دقائق
حتى تتماسك و تخرج








تغمس في البيض و الخبز المرحي








و تقلى في الزيت الى أن تحمر من الجانبين














و تقدم بالهناء و الشفاء














أكلة لذيذة جدا أتمنى أن تجربوها


دعواتكم لي
__________________