طريقه عمل القطايف

كيلو دقيق+باكو خميره+ماء فاتر الطريقه توضع الخميره فى الماء الفاتر وزرة سكر ثم توضع علىالدقيق وتقلب ثم يضاف الماء مع التقليب حتى تصل العجينه لدرجه السيلان ثم تترك نصف ساعه حتى تختمر وبعدها تحضرى صنيه وضعيها على النار وتاخذى بالكبشه من العجينه وتضعى فى الصنيه حتى تنضج