كيك بنكهة القرفة بالصور من مطبخى

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة

اليوم عملت كيك بنكهة القرفة ..كيكتى المفضلة

المقادير



3 كوب دقيق

4 بيض

2 كوب سكر واحد منهم سكر بنى و الاخر سكر ابيض و هذا سر الطعم

ربع كوب زيت

كوب الا ربع حليب

ظرف بيكينج بودر

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة فانيليا

كوب زبادى




الطريقة

نخفق البيض مع الفانيليا و القرفة



نخفق جيدا لحين ان يتضاعف حجم البيض و يصبح قوامة كريمى



ثم نضيف السكر والزيت و نخفق جيدا




ثم نضيف الزبادى



و نخفق جيدااا



ثم نضيف الدقيق و البيكينج بودر بالتبادل مع الحليب يعنى كوب دقيق و شوى حليب و هكذا



و نقلب بالملعقة من اسفل الاعلى و هذا شكل الخليط الذى نريدة لا ثقيل و لا خفيف



ثم نضيف خليط الكيك فى الصينية المدهونة مسبقا بسمن و دقيق



ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعه او اكثر حسب الفرن

و هذا شكل الكيك بعد ما خرج من الفرن






و هذا شكلة بعد ما ضفت علية صوص عبارة عن سكر بودر و قليل من الحليب و رشيت علية قرفة




اقرب



شكل الكيك من جوه هش جداا




و هذا طبق لاول رد